Η σημερινή μας παντζαροσαλάτα είναι πεντανόστιμη και θα συνοδεύσει υπέροχα όλα τα κρεατικά!
Ένα μπολ για 4-5 άτομα Θα χρειαστούμε:
- 6-7 παντζάρια βρασμένα σωστά
- 1 μήλο η ξινόμηλο
- 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια
- 1 χούφτα μεγάλη καρύδια
- Μαγιονέζα
- Γιαούρτι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Λίγο λάδι
- Λίγο ξύδι
Εκτέλεση:
Αφού βράσουμε και κόψουμε τα παντζάρια (να κρατάνε λίγο όχι λιωμένα), τα αλατοπιπερώνουμε και τα βάζουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα ,το λάδι και το ξύδι μαζί με το σκόρδο. Οι ποσότητες είναι ανάλογα την προτίμηση σας.
Όταν ομογενοποιηθούν όλα μαζί βάζουμε τα παντζάρια και τα καρύδια και ανακατεύουμε να ενωθούν.
To WomanOclock μοιράζεται καθημερινά με χιλιάδες αναγνώστριες, μυστικά & συνταγές ομορφιάς, τεχνικές & tips για το styling των μαλλιών σας, το μακιγιάζ και τα νύχια σας. Εδώ ενημερώνεστε πρώτες για τις νέες τάσεις της μόδας, τα must have αξεσουάρ και για τα trends της σεζόν.. Time is priceless..