Πρωινό με Αβοκάντο και Αβγό για να Τρως σαν Μοντέλο
- 2 βιολογικά αβγά
- 2 λεπτές φέτες ψωμί σικάλεως
- 1/2 αβοκάντο
- 1 φέτα λεμόνι
- Λίγο αλάτι, πιπέρι
- Λάδι Καρύδας ή ελαιόλαδο
- Φρέσκο Μαϊντανό και μερικές νιφάδες τσίλι (προεραιτικά)
Εκτέλεση
Βάλτε το ψωμί στην τοστιέρα. Εντωμεταξύ τηγανίστε σε αντικολητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά τα 2 αυγά ψεκάζοντας με λάδι καρύδας. Καλύψτε το τηγάνι με καπάκι ώστε να δημιουργηθούν ατμοί.
Λιώστε το αβοκάντο, στο οποίο θα προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και σταγόνες από λάδι, με ένα πηρούνι και απλώστε πάνω στο ψημένο ψωμί.
Βάλτε από πάνω το τηγανητό αυγό με αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση.
Γαρνίρετε με Φρέσκο Μαϊντανό και μερικές νιφάδες τσίλι
To WomanOclock μοιράζεται καθημερινά με χιλιάδες αναγνώστριες, μυστικά & συνταγές ομορφιάς, τεχνικές & tips για το styling των μαλλιών σας, το μακιγιάζ και τα νύχια σας. Εδώ ενημερώνεστε πρώτες για τις νέες τάσεις της μόδας, τα must have αξεσουάρ και για τα trends της σεζόν.. Time is priceless..