Τσίζκεικ Όρεο

Μοναδικό Τσίζκεικ Όρεο με πλούσια γεύση κρέμας και γευστικά μπισκότα oreo, δίνουν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων!!

Τσίζκεικ Όρεο

Υλικά:

  • 3 πακέτα oreo
  • 250γρ βούτυρο
  •  400γρ τυρί κρέμα (τύπου philadelphia)
  • 1 φυτική σαντιγί 250γρ
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Ξύσμα λεμόνι
  • 1 ζαχαρούχο γάλα

 

Εκτέλεση:
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο. Τα ανακατεύουμε να γίνει ένα συμπαγές μείγμα και στρώνουμε τον πάτο του πυρέξ. Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ωρίτσα και ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα τη σαντιγί και μόλις είναι έτοιμη την βάζουμε στην άκρη. Χτυπάμε το τυρί κρέμα και το ζαχαρούχο μαζί με το λεμόνι και το ξύσμα.
Ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ τα δύο μείγματα να ενωθούν και στρώνουμε πάνω από τα μπισκότα. Βάζουμε στο ψυγείο και θρυμματίζουμε oreo από πάνω για ντεκόρ. Αφήνουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα να σφίξει κι έτοιμο!!

 

Δοκιμάστε επίσης το κλασσικό τσίζκεικ