Υλικά:
- 1 πακέτο σφολιάτα
- 2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κ.σ. φυτικό λάδι
- 12 μέτρια κρεμμύδια
- 1 δοχείο ξινή κρέμα
- 4 αυγά
- 4 φέτες μπέικον
- Μισό κ.γ αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε όλα τα υλικά μας τα απλώνουμε στο κάτω μέρος της σφολιάτας. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς