Δύο σούπερ θρεπτικά και νόστιμα φρούτα, που είναι και από τα πιο δημοφιλή, το αβοκάντο και η μπανάνα, ενώνονται σε μια σούπερ υγιεινή συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ένα ιδανικό πρωινό, αν θέλεις να ακολουθήσεις μια υγιεινή διατροφή.
Δες επίσης:Εσύ έφτιαξες Buddha bowl; Το trend που βάζει την ποικιλία στη διατροφή σε ένα μπολ!
Pancakes με αβοκάντο και μπανάνα – Υλικά:
- 1 μπανάνα
- Μισό αβοκάντο
- 3 αυγά
Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ χτύπησε την μπανάνα και το αβοκάντο μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Στη συνέχεια, πρόσθεσε τα 3 αυγά, που θα σου χαρίσουν την ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται κάθε γεύμα.
Χώρισε το μείγμα σε μικρά pancakes και ψήσε σε αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.
Συνόδευσέ τα με γιαούρτι από καρύδα, maple syrup και κομμάτια αβοκάντο.
Δες επίσης: Μπισκότα σοκολάτας με αβοκάντο, χωρίς βούτυρο, χωρίς αλεύρι και ελάχιστη ζάχαρη