Αυτή είναι μία εξαιρετική συνταγή για σάλτσα κράνμπερι που στο εξωτερικό είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τις ημέρες των Χριστουγέννων. Την δοκίμασα πριν λίγα χρόνια και από τότε συνοδεύει πάντα τα κρεατικά μου. Σας γράφω την συνταγή που φτιάχνω συνήθως με το πορτοκάλι αλλά σας έχω και μία ακόμα πιο απλή με νεράκι.
Σάλτσα Κράνμπερι – Cranberry sauce
Συνταγή 1η υλικά:
- 2 φλυτζ. κατεψυγμένα κράνμπερις
- 1 φλυτζ. ζάχαρη καστανή
- 1 φλυτζ. χυμό πορτοκάλι
Συνταγή 2η υλικά:
- 4 κούπες κατεψυγμένα κράνμπερις
- 2 κούπες ζάχαρη καστανή
- 2 κούπες νερό
Εκτέλεση:
Σε ενα κατσαρολάκι βάζω το πορτοκάλι ή το νερό και τη ζάχαρη για 5 λεπτά να βράσουν σε χαμηλή φωτιά και ύστερα προσθέτω τα κράνμπερις. Βράζω ακόμα για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα και βάζω τη σάλτσα μου σε μπολ.
To WomanOclock μοιράζεται καθημερινά με χιλιάδες αναγνώστριες, μυστικά & συνταγές ομορφιάς, τεχνικές & tips για το styling των μαλλιών σας, το μακιγιάζ και τα νύχια σας. Εδώ ενημερώνεστε πρώτες για τις νέες τάσεις της μόδας, τα must have αξεσουάρ και για τα trends της σεζόν.. Time is priceless..