Με τη βοήθεια του γλυκαιμικού δείκτη, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες μπαίνουν σε κατηγορίες ανάλογα με το πόσο αυξάνουν το σάκχαρο του αίματός μας μετά την κατανάλωσή τους. Επιλέγουμε, λοιπόν, τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που -αντίθετα με όσα έχουν υψηλό δείκτη- δεν αυξάνουν πολύ τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό και παράλληλα έχουν την ιδιότητα να μας χορταίνουν για πολύ περισσότερο (κυρίως όταν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες). Στα όσα ακολουθούν, τα τρόφιμα που είναι «στο κόκκινο» πρέπει να αποφεύγονται, αυτά που είναι «στο πορτοκαλί» μπορούμε να τα καταναλώνουμε σε περιόδους συντήρησης του βάρους μας και μόνο με μέτρο στη δίαιτα και όσα είναι «στο πράσινο» αποτελούν το «κλειδί» για να χάσουμε κιλά.
Πρωινό
1 πορτοκάλι
1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%)
50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)
2 κουταλιές ανάλατα/άψητα αμύγδαλα ή καρύδια
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
125 γρ. τυρί τύπου cottage
1 φρούτο ή 1/2 αγγούρι
Μεσημεριανό
5 μέτριες βραστές ή ψητές γαρίδες
1 πράσινη σαλάτα
1 μικρή αραβική πίτα
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
120 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο
2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού
Βραστά λαχανικά
Πριν τον ύπνο:1 φρούτο
2 φέτες βραστή γαλοπούλα
1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)
2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξίδι
1 μήλο
Απογευματινό
Στικς από καρότο και αγγούρι
Βραδινό
150 γρ. φιλέτο σολομού σχάρας
2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού ή
1 φλιτζάνι μανιτάρια (σοτέ, ψητά ή βραστά)
1 πράσινη σαλάτα
Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα (χαμηλό σε λιπαρά)
Πρωινό
1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)
2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light
1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%)
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
10 άψητα/ανάλατα αμύγδαλα
Μεσημεριανό
1 παξιμάδι κριθαρένιο
1 φέτα βραστή γαλοπούλα
1 φέτα τυρί του τοστ light
1 ντομάτα
Απογευματινό
2 μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη
Βραδινό
120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (ψητό ή βραστό)
Ψητά ή βραστά λαχανικά
Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο
1 νεκταρίνι
1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά
50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)
2 κουταλιές ανάλατα/άψητα αμύγδαλα ή καρύδια
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
1 απλή μπάρα δημητριακών (όχι με σοκολάτα)
Μεσημεριανό
1 πράσινη σαλάτα
1 βραστό αυγό
Απογευματινό
1 μήλο
10 άψητα/ανάλατα αμύγδαλα
Βραδινό
150 γρ. ψάρι σχάρας
Βραστά ή ψητά λαχανικά
Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα (χαμηλό σε λιπαρά)
Πρωινό
1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)
2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light
1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
1 καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
10 φουντούκια
Μεσημεριανό
1 τονοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι
1 μικρή αραβική πίτα
Απογευματινό
1 ζελέ χωρίς ζάχαρη
Βραδινό
Ψητά λαχανικά σχάρας
80 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης
60 γρ. τυρί τύπου cottage
Πριν τον ύπνο:1 φρούτο
1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)
2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light
1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
1 πορτοκάλι
1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
10 καρύδια
Μεσημεριανό
1 παξιμάδι κριθαρένιο
1 φέτα βραστή γαλοπούλα
1 φέτα τυρί του τοστ light
1 ντομάτα
Απογευματινό
1 φρέσκια φρουτοσαλάτα
Βραδινό
120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (ψητό ή βραστό)
Ψητά ή βραστά λαχανικά
1 κούπα καστανό ρύζι
Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά
1 νεκταρίνι
1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)
2 κουταλιές καρύδια
1 καφέ ή τσάι
Δεκατιανό
10 ανάλατα/άψητα αμύγδαλα
Μεσημεριανό
1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι
1 μήλο
Απογευματινό
1 τρίγωνο τυράκι light με 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι
1 φρούτο
Βραδινό
1 κούπα φακές
60 γρ. τυρί τύπου cottage
Πριν τον ύπνο:1 φρούτο
To WomanOclock μοιράζεται καθημερινά με χιλιάδες αναγνώστριες, μυστικά & συνταγές ομορφιάς, τεχνικές & tips για το styling των μαλλιών σας, το μακιγιάζ και τα νύχια σας. Εδώ ενημερώνεστε πρώτες για τις νέες τάσεις της μόδας, τα must have αξεσουάρ και για τα trends της σεζόν.. Time is priceless..